Gastronomie

ella - Genuss am Taunus

In dieser Zwangspause haben wir uns etwas besonderes überlegt und freuen uns, Sie nach dem Lockdown in unserem "neuen alten" Restaurant zu begrüßen. 

Warum ella?

Ella Hofmann und ihr Mann Anton (Anthony´s Bar) führten unser Haus in dritter Generation. Sie trieb die Weiterentwicklung des Hotels maßgeblich voran, stand anfangs sogar selbst in der Küche. Ella war die Seele des Hauses, das Gesicht und die Gastgeberin unseres Restaurants.

Was bleibt?

Unser langjähriger Küchenchef Herr Heidelbach legt größten Wert auf regionale und saisonale Produkte, die frisch zubereitet werden. Herr Klopf, unser gastronomischer Leiter und sein Team beraten Sie fachkundig, selbstverständlich auch mit korrespondierenden Weinen und weiteren Getränken. 

Was ist neu?

Wir haben unseren schönen Räumlichkeiten einen neuen Anstrich verpasst. Zudem dürfen Sie sich auf eindrucksvolle Aufnahmen aus dem Taunus freuen, die nun unsere Wände schmücken.  

Unsere Speisekarte bleibt geprägt duch Regionales und Saisonales. Wer die Wahl hat hat die Qual? - Nicht bei ella. Damit Sie möglichst viele unserer leckeren Gerichte genießen können, bieten wir Ihnen ein Degustationsmenü an.

Öffnungszeiten der Küche:

Montag-Samstag: 17:00 - 22:00 Uhr 

Samstag: 12:00 - 14:00 Uhr

Sonn- und Feiertags: geschlossen (auf Anfrage und ab 30 Personen geöffnet) 

Unsere Park-Terrasse

Ein ganz besonderes Ambiente bietet unsere Parkterrasse. Genießen Sie den herrlichen Blick in unseren Hotelpark bei einem kühlen Drink. 

Start your day right!

Starten Sie in den Tag mit unserer reichhaltigen Auswahl am Frühstücksbüffet:

Verschiedene Brötchen, Brotsorten, Croissants, hausgemachtes Bircher Müsli, Joghurts, Cerealien, frischer Obstsalat, Auswahl von Käse und Wurst, Rühreier, gekochte Eier, Säfte, Sekt, Ronnefeldt-Tee und der regionale ZET-Kaffee stehen für Sie bereit.

Natürlich müssen Sie nicht bei uns schlafen um das Büffet zu genießen. Reservieren Sie gerne einen Tisch unter 06171-9200. 

 

Frühstücks-Zeiten:

Montag - Samstag: 06:30-10:00 Uhr

Sonn- und Feiertags: 07:00-11:00 Uhr 

16,00€ p.P. 

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